「医食同源」・いしょくどうげん

医療と食事とは本質において変わないという考え。

釣り合いのとれた食事は、医療と同様に、体の健康保持には

大切だという観点から言ったもの。

中国では、古くから食事を健康の保持、増進の上で重要視しており、

薬用効果のある食材なども多く取り込んでいる。